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Paolo Atti (1849 – 1910). Nel 1868 rilevò la panetteria nota come “Antico Forno Piemontese”, in via Drapperie. Ancora oggi l’insegna riporta l’originaria denominazione di “Antico Forno Piemontese” e il negozio è tuttora condotto dalla famiglia. Atti, ormai diventato un imprenditore bolognese a tutti gli effetti si stabilì nell’edificio situato in via Caprarie, noto ancoraContinua a leggere “Paolo Atti e figli”