Adoro le ostriche, voi direte: “oh, bella, hai detto niente!”, in realtà ho scoperto che non piacciono a tutti, come non piace a tutti il ristorante giapponese. Una volta al mese, io e una mia amica, ci recavamo nel locale alla moda del momento e ne mangiavamo un po’ annaffiate con lo champagne. Ora hoContinua a leggere “Ostriche e champagne”
Archivi della categoria: usanze e tradizioni
Il santuario della Beata Vergine di San Luca
Il santuario di San Luca è un simbolo per i bolognesi che, rientrando in città, lo vedono svettare dalla strada e sanno di essere arrivati a casa. È sia un luogo di culto religioso di devozione legato alla Madonna, sia un tapis roulant all’aperto regolato in ripida salita. Cioè in pratica, chi fa jogging si confonde con chi fa pellegrinaggio per ottenere la grazia e c’è sempre un gran via vai, sia di giorno che di sera, anche dopo le 21.00
Le feste non sono ancora finite.
Stamattina con due sfogline bolognesi abbiamo creato i triangoli di patate e altre prelibatezze per palati fini. Al ristorante in cui vado a lavorare nel week end, si cucina come da antica tradizione bolognese. La mia titolare si affida alle antiche ricette della nonna Giorgia, fra cui i triangoli ripieni di patate e conditi conContinua a leggere “Le feste non sono ancora finite.”
La Bo della Mi 